Koulenje
🌍インターナショナルの副菜料理。全6工程・目安27分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 小麦粉 6カップ
- 卵 大6個
- ベーキングパウダー 大さじ2と1/2
- 溶かしバター 1カップ
- 塩 大さじ1
- 牛乳 1カップ
- 砂糖 1カップ
- マハレブ（さくらんぼの種の香辛料） 大さじ1
- 卵 1個
作り方
- 小麦粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖をふるう。卵を溶きほぐし、バターに牛乳を撹拌する。
- 表面に種をふりかける。中央に粉類を作り、全部に液体の材料を注ぐ。
- 小麦粉を加える。
- 混ぜたものをやさしくこね、のばす。細長く切ったものを切る。
- 卵を溶きほぐす。つや出しの液を塗り、クッキングシートで置く。
- オーブンで焼く。冷ます。温める。アルミホイルに温め直す。