Bajan Sweet Bread
🌍インターナショナルの副菜料理。全8工程・目安80分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ココナッツ 2と1/2カップ
- 溶かしバター 1/2カップ
- 小麦粉 4カップ
- ショートニング 大さじ1
- ベーキングパウダー 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 砂糖 3/4カップ
- レーズン 1カップ
- 卵 1 （溶く）
- 無糖練乳 1と1/4カップ
- アーモンドエッセンス 小さじ1
作り方
- ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・塩を加える。鍋にバターを溶かす。
- ボウルにココナッツ・砂糖・レーズン・卵を混ぜる。
- よく混ぜる。
- ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・塩を加える。生地を混ぜる。
- 混ぜたものを取り分ける。水をゆでる。
- 砂糖を混ぜ、表面を塗る。
- 中央にオーブンで焼く。
- そのまま冷まし、薄切りにし、盛りつける。