Magwinya: Doughnut Bites from Botswana
🌍インターナショナルのデザート料理。全10工程・目安35分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 中力粉 300g
- ぬるま湯 1/4カップ
- 砂糖 大さじ2
- ドライイースト 小さじ1と1/2
- 塩 小さじ1/4
- サラダ油 小さじ1と1/2
- 粉砂糖 1/2カップ
- サラダ油 2カップ
作り方
- 生地を混ぜる。
- 砂糖・ドライイーストを加える。置く。
- 粉に塩・サラダ油を加える。
- 生地をこねる。置く。
- 生地を取り出し、だんごに形づくる。フタをし、そのまま置く。形をととのえ、炒める。
- サラダ油を予熱し、加熱する。
- 置く。
- 生地を使い、油に置く。鍋にくり返す。
- 炒める。キッチンペーパーの水気を切る。
- 砂糖をふりかける。