Coconut quindim
🌍インターナショナルのデザート料理。全4工程・目安240分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- バター 大さじ2
- 卵黄 10個
- グラニュー糖（細目） 100g
- ココナッツミルク 300ml
- ココナッツファイン 50g
- バニラエッセンス 小さじ1
作り方
- 熱する。バターをすり込む。グラニュー糖（細目）をふりかける。
- 卵黄を押さえ、ココナッツミルクを混ぜる。注ぎ、ロースト用天板に置く。
- ロースト用天板に水を4等分に注ぐ。オーブンで焼く。取り出し、そのまま冷ます。
- 冷蔵庫で冷やす。表面に置き、裏返す。