Oyster Mushroom Soup
🌍インターナショナルの前菜料理。全5工程・目安22分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- ひらたけ 1ポンド
- バター 大さじ4
- 塩 小さじ1
- 水 1カップ
- 小麦粉 大さじ2
- 牛乳 1カップ
- にんにく 3かけ
- 赤ワインビネガー 1/3カップ
- レッドペッパーフレーク 飾り用
作り方
- 水を洗い、軸を取り出す。細くに切る。
- 鍋にバターを溶かす。加え、煮汁を加熱する。
- 小麦粉・水を合わせ、泡立て、鍋に加える。塩・牛乳を加える。加熱する。
- ボウルににんにくを合わせる。
- にんにくを盛りつける。