Num Pang - Cambodian Baguette Sandwich
🌍インターナショナルの鶏肉料理。全12工程・目安58分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- バゲット 4本
- 鶏もも肉 1ポンド
- 醤油 1/4カップ
- はちみつ 大さじ2
- サラダ油 大さじ2
- にんじん 1/2カップ
- 大根 1/2カップ
- 米酢 1/4カップ
- 砂糖 大さじ1
- マヨネーズ 1/4カップ
- スリラチャソース 大さじ1
- パクチーの葉 1/2カップ
- きゅうり 1/4カップ
作り方
- 醤油・はちみつを泡立てる。
- 漬けだれに鶏肉を加え、そのまま置く。
- ボウルににんじん・大根・米酢・砂糖を合わせる。
- マヨネーズ・スリラチャソースをしっかり混ぜる。
- フライパンにサラダ油を熱する。
- フライパンに鶏肉を加える。
- ふちにバゲットを軽く香ばしく焼く。
- バゲットを広げる。
- にんじん・大根の水気を切り、底にバゲットを重ねる。
- 鶏肉を均一に置く。
- パクチーの葉・きゅうりを薄くのせる。
- つくる