Conch Stew
🌍インターナショナルの魚介料理。全5工程・目安182分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- コンク貝 約905g
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1/2個
- 赤パプリカ 1/2個
- 万能ねぎ 2束
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/4
- シーズニング 小さじ1/4
- ココナッツ 1個
- 小麦粉 大さじ1
- 唐辛子 お好みで
- 中力粉 1カップ
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩 少々
- 水 少々
作り方
- 煮込む。
- たたく。ゆでる。パイを作る。冷まし、切ったものを切り、下味をつける。
- フライパンに小麦粉を加え、弱火で煮る。小麦粉・水を混ぜ、注ぐ。パイを加え、続ける。
- 小麦粉・塩・水を作り、切る。そのまま置き、のばし、煮込みを加える。
- ごはんを盛りつける。