Empanadas Fritas de Queso
🌍インターナショナルのベジタリアン料理。全7工程・目安52分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 中力粉 3カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ラード 大さじ2
- 牛乳 1カップ
- 卵 1 （溶く）
- スイスチーズ 1カップ
作り方
- ボウルにベーキングパウダー・塩をふるう。鍋にラード・牛乳を合わせ、牛乳を熱する。粉に混ぜたものを注ぎ、生地を混ぜる。
- 表面を裏返し、こねる。フタをし、残りにそのまま置く。
- オーブンを予熱する。
- 生地をのばす。輪切りに切る。卵を塗り、チーズを詰める。
- 半量に半量をさっくり混ぜ、ふちを指で押さえる。クッキングシートに置く。卵を塗る。
- オーブンで焼く。
- 卵を塗る。キッチンペーパーに水気を切る。