Leche Asada
🌍インターナショナルのデザート料理。全4工程・目安45分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 牛乳 約950ml
- レモン 1個ぶんの皮
- シナモンスティック 2本
- 卵 4個
- 砂糖 1/2カップ
作り方
- オーブンを予熱する。
- 鍋に牛乳・レモン・シナモンスティックを注ぐ。ふつふつする程度まで温め、煮つめ、加熱する。裏返し、そのまま置く。
- 卵・砂糖をやさしく溶きほぐす。牛乳をゆっくり加えて混ぜる。卵を混ぜ、注ぎ、よく混ぜる。
- レモンを注ぐ。オーブンで焼く。冷蔵庫で冷やす。