🍳 きょうの一皿
Arroz con Leche Recipe
🌍 インターナショナル・デザート 約162分 すこし手間
🌍インターナショナルのデザート料理。全5工程・目安162分。
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材料
- 米 1カップ
- シナモンスティック 4本
- 水 2カップ
- 牛乳 4カップ
- 塩 ひとつまみ
- バター 大さじ2
- バニラエッセンス 大さじ2
- 砂糖 1カップ
- コンデンスミルク 約340g
作り方
- 水・シナモンスティックを加え、煮立たせ、加熱する。取り分けておき、シナモンスティックを捨てる。
- 鍋に米・水を置き、加熱する。
- 塩・バター・バニラエッセンス・牛乳を加える。よく混ぜ、加熱する。
- 煮つめる。牛乳・コンデンスミルクを加える。木べらで混ぜる。米を加熱する。
- よく混ぜ、火から下ろし、そのまま置く。冷蔵庫で冷やす。
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