Creamy Mustard Chicken
🌍インターナショナルの鶏肉料理。全5工程・目安70分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 鶏もも肉（骨つき） 8本
- パプリカパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ4
- にんにく 3かけ （つぶす）
- 玉ねぎ 1/2カップ
- 鶏がらスープ 2カップ
- マスタード 大さじ2
- 生クリーム（高脂肪） 1カップ
- はちみつ 大さじ1
- パセリ 飾り用
作り方
- 鶏肉の水気をふき取り、塩・パプリカパウダーに下味をつける。
- 熱し、油を加える。そのまま置く。鶏肉を加え、全部を加熱する。
- 皿に鶏肉を移し、置く。フライパンに玉ねぎ・にんにくを加え、加熱する。マスタード・はちみつを加え、すり混ぜる。塩・黒こしょうに下味をつける。
- よく混ぜ、フライパンに鶏肉を戻す。フタをし、加熱する。
- 熱いうちに盛りつけ、パセリを飾る。