Chicken in Orange Sauce Recipe (Pollo a la Naranja)
🌍インターナショナルの鶏肉料理。全4工程・目安16分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 鶏もも肉（骨つき） 4本
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 大さじ2
- 玉ねぎ 1/2カップ
- 赤パプリカ 1個
- にんにく 3かけ （刻む）
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 小さじ1/2
- 鶏がらスープ 1カップ
- オレンジジュース 1/2カップ
- ブラウンシュガー 大さじ3
- パクチー 1/4カップ
作り方
- ソースにオリーブオイル・バターを置く。玉ねぎ・にんにくを加える。野菜を加熱する。
- 鶏もも肉（骨つき）を加え、塩に下味をつける。加熱する。
- オレンジジュースを加え、底を木べらで加熱する。ブラウンシュガーを加え、フタをする。煮つめ、鶏肉を加熱する。
- 鶏肉にソースをスプーンでのせ、ごはんを盛りつける。パクチーを飾る。