Papas Chorreadas Recipe (Potatoes with Cream and Cheese Sauce)
🌍インターナショナルのその他料理。全4工程・目安50分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 赤じゃがいも 8個
- 鶏がらスープの素 1個
- 水 少々
- バター 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- トマト 1と1/2カップ
- 万能ねぎ 3束
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
- クミン 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- こしょう お好みで
- ホイップ用生クリーム 1カップ
- パクチー 大さじ1 （刻む）
- モッツァレラ 1カップ
作り方
- 鍋にじゃがいもを置く。水にフタをし、煮立たせ、加熱する。水気を切り、置く。
- フライパンにバターを熱する。トマトを加え、混ぜ、加熱する。ガーリックパウダー・クミン・塩・こしょうを加える。混ぜ、加熱する。
- パクチーを加える。よく混ぜ、裏返し、チーズを加熱する。
- 器にじゃがいもを置き、表面にソースを注ぐ。盛りつける。