CAFE LA LLAVE ESPRESSO ICE CREAM
🌍インターナショナルのデザート料理。全11工程・目安32分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 生クリーム（高脂肪） 2カップ
- 牛乳 1カップ
- 塩 小さじ1/4
- 砂糖 1/2カップ
- 卵黄 5個
- バニラエッセンス 小さじ1/2
- エスプレッソ用コーヒー粉 3ショット
作り方
- 使う。
- すり混ぜる。
- 牛乳・砂糖・塩を熱し、砂糖を取り出す。
- 卵黄を泡立てる。
- 卵に牛乳を少しずつ注ぐ。
- フライパンに卵をさっと加える。
- 取り出し、バニラエッセンスを加える。
- 生クリームを使う。
- 生クリームを使う。
- すり混ぜる。
- 生クリームをそのまま置く。冷ます。