Chicken Salad With Mushrooms and Bacon
🌍インターナショナルの鶏肉料理。全5工程・目安32分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 鶏むね肉 300g
- エシャロット 1個
- マヨネーズ 大さじ3
- クレームフレーシュ 大さじ4
- ディジョンマスタード 小さじ3
- りんご酢 大さじ1
- ベーコン 100g
- マッシュルーム 250g
- パセリ 枝
- 塩 お好みで
- こしょう お好みで
作り方
- 鍋に鶏むね肉を置き、水にフタをする。煮立たせ、塩を加え、弱火で煮る。鶏肉をそのまま置き、肉を細切りにする。玉ねぎを細かく刻む。
- マヨネーズ・ディジョンマスタード・りんご酢を混ぜる。塩・こしょう・ディジョンマスタードに下味をつける。玉ねぎを合わせる。
- ベーコンを炒め、皿にキッチンペーパーを移す。
- マッシュルームをすすぎ、薄切りにし、フライパンにベーコンを炒める。塩・こしょうに下味をつける。
- 器にベーコン・マッシュルーム・パセリを並べる。パンを盛りつける。