Old-fashioned Danish Apple Trifle
🌍インターナショナルのデザート料理。全8工程・目安35分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- りんご 800g
- 水 1/4カップ
- バニラパウダー 小さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 砂糖 大さじ4
- バター 50g
- パン粉 100g
- 砂糖 50g
- 生クリーム（高脂肪） 3/4カップ
作り方
- 皮をむき、角切りに切る。捨てる。鍋に水・レモン汁を移す。温め、フタをし、煮つめる。
- 砂糖を加える。ソースをすり混ぜる。
- ソースを加熱する。加熱する。冷蔵庫で冷やす。
- フライパンにバターを溶かす。焼き色をつける。パン粉・砂糖を加え、混ぜる。
- 混ぜたものをヘラでゆっくり香ばしく焼く。熱する。
- 取り出し、クッキングシートを冷ます。
- 組み立てる。盛りつける。生クリーム（高脂肪）を軽く泡立てる。
- 底にパン粉をもう一度重ねる。ソースを作り、生クリームをのせる。熱いうちに盛りつける。