Frikadeller - Danish Meatballs
🌍インターナショナルの豚肉料理。全5工程・目安42分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 玉ねぎ 大1個
- にんにく 1かけ
- 豚ひき肉 500g
- 中力粉 大さじ1
- オーツ麦 大さじ1
- 牛乳 1/2カップ
- 卵 1個
- 塩 大さじ1
- 黒こしょう 小さじ1
- バター 大さじ2
作り方
- 玉ねぎ・にんにくを細かく刻む。
- 塩を混ぜる。粉類を加える。肉を混ぜる。冷蔵庫で冷やす。混ぜたものを作り、冷蔵庫で冷やす。
- 熱する。フライパンにバターを加え、ミートボールを使う。
- 生地のふちを炒める。
- 熱いうちに盛りつける。