Open-faced Sandwich With Potato
🌍インターナショナルの豚肉料理。全9工程・目安38分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 新じゃが 500g
- ベーコン 4枚
- マヨネーズ 大さじ4
- あさつき ひとつかみ
- ライ麦パン 8枚
- 赤玉ねぎ 2個
- 中力粉 1/2カップ
- サラダ油 1と1/4カップ
- 粗塩 ひとつまみ
作り方
- 鍋に水を置く。煮立たせ、じゃがいもを弱火で煮る。
- 火を止め、水にじゃがいもをそのまま置く。水気を切り、そのまま置く。
- ベーコンを炒め、キッチンペーパーを移す。
- 玉ねぎの皮をむき、薄切りにする。
- ボウルに粉を移し、粉に和える。取り出し、余分な分をゆする。
- 鍋に油を熱する。
- 鍋に玉ねぎを移す。加える。
- 炒める。キッチンペーパーを移し、塩をふりかける。全部をくり返す。
- 表面に切り分けたものを並べる。マヨネーズ・ベーコン・あさつきをのせる。