Apple pie pops
🌍インターナショナルのデザート料理。全15工程・目安45分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 砂糖 大さじ1
- 中力粉 1と1/2カップ
- 塩 小さじ1
- 食塩不使用バター 約115g
- ショートニング 大さじ1
- 冷水 1/4カップ
- りんご 1ポンド
- ブラウンシュガー 1/4カップ
- シナモン 小さじ1
- 食塩不使用バター 大さじ3
- ナツメグ（粉） 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ3/4
- 砂糖 仕上げ用
- 卵 1個
- 水 小さじ2
作り方
- フードプロセッサーに砂糖・塩を合わせる。混ぜる。
- ショートニングを加え、撹拌する。
- 水を加え、生地を撹拌する。水を加える。生地のふちを使う。
- 生地玉を置き、平らにする。ラップに包み、冷蔵庫で冷やす。
- バターをさっと熱する。
- ブラウンシュガー・塩・レモン汁を加える。りんごを混ぜ、混ぜる。
- りんごをそのまま置く。
- 火から下ろし、混ぜたものをそのまま置く。りんごを置く。卵・水を混ぜる。
- パイを厚さ1/8インチにのばす。
- 切り、クッキングシートに置く。
- 切る。
- やさしく押さえる。
- 中央に混ぜたものを置く。
- 表面にりんごを置く。
- 卵を塗り、表面に砂糖をふりかける。