Quark and Rhubarb Pie
🌍インターナショナルのデザート料理。全11工程・目安168分。
アプリで開く（手順を1つずつナビします）材料
- 牛乳 100ml
- ドライイースト 10g
- 砂糖 大さじ1
- 卵 1個
- バター 25g
- 塩 小さじ1/2
- カルダモン 小さじ1/2
- 小麦粉 300ml
- 甘いクワルクチーズ 200g
- ルバーブ 1カップ
- 砂糖 ひとつまみ
- シナモン ひとつまみ
作り方
- つくる
- つくる
- 小麦粉・塩を加える。
- 混ぜたものを溶きほぐす。小麦粉をふりかけ、フタをし、小麦粉・カルダモンを置く。
- バターを加える。卵を溶きほぐし、生地に置く。
- 生地をこねる。
- 小麦粉をふりかけ、フタをし、生地を置く。
- 生地をのばし、中央に入れる。ふちを裏返し、もう一度のばす。
- ルバーブ・砂糖・シナモンを注ぐ。置く。のばし、薄切りに切る。底を裏返す。
- まぶす。そのまま置く。
- オーブンに卵をまぶす。砂糖を飾る。