みんなのレシピ · AIで生まれた一皿
子どもと食べやすい豆腐とわかめのスープ
子どもでも食べやすいように、ねぎを細かく刻み、醤油を控えめにした優しい味のスープです。(子どもでも食べられるように)
10分 · 2人分 · 友成蓮さんの投稿
調理ナビで作る・感想を届ける →AI生成・ユーザー投稿のレシピです。材料・加熱条件を確認して調理してください。アレルギー表示は安全の保証ではありません。
材料
- 絹ごし豆腐1丁(150g)
- 乾燥わかめ大さじ1
- 長ねぎ1/4本
- 水400ml
- 和風顆粒だし小さじ1
- 醤油小さじ少々
- 塩ひとつまみ
作り方
材料を切る
豆腐を小さめのサイコロ状に切り、長ねぎを細かく刻む。
目安：豆腐が小さめの一口大になり、ねぎが細かくなっている
スープを温める
鍋に水と和風顆粒だし、醤油、塩を入れて中火にかける。
目安：鍋の中の液体全体から細かい泡が立ち上り、湯気が立っている
具材を加える
豆腐と乾燥わかめを鍋に入れる。
目安：豆腐がスープの中で温まり、わかめが柔らかく戻っている
仕上げる
細かく刻んだ長ねぎを加えて火を止める。
目安：ねぎがスープになじみ、全体に火が通っている
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